秋田 wineries

秋田県鹿角市のヤマブドウ交配種を使ってワインを製造している、年間生産量約10,000本のほとんど手作業の小さなワイナリーです。全国で日照時間が一番短い秋田だからこそ生まれる、優しさの中にも芯の通った強さが感じられるワインになっています。

鹿角エリアの日本山ぶどうを生かし、地域の果実加工の知見と合わせて赤ワインを手がけるワイナリー。

地域の財産（山葡萄）を唯一無二の「日本ワイン」として信頼頂けるよう果敢にチャレンジし続けます。

北秋田の耕作放棄地を活用して欧州系品種を育て、冷涼地ならではの酸と香りを生かしたワインを造るワイナリー。