Official profile of ドメーヌ・アルビオーズ, a winery in 北海, Japan. This page is built for international search, comparison, and visit planning.
九州から移住した服部久美子・碧親子が2018年に耕作放棄地を取得し開墾。2022年に醸造免許を取得しワイナリーを竣工。「HARBIOSE」はHarmony(和合)とSymbiosis(共生)の造語で、自然・地域・仲間と和合しながら共に栄えるという理念を持つ。野生酵母発酵・亜硫酸最少添加のスタイル。
Located in 北海道余市郡仁木町旭台306番地2
Access JR函館本線 仁木駅(車約15分)
Website https://winery.yoichidreams.com/
Visit / tasting details 公開情報では一般見学・訪問条件を確認できません。訪問前に公式窓口または販売元へ事前確認推奨。