Official profile of ドメーヌ・タカヒコ, a winery in 北海, Japan. This page is built for international search, comparison, and visit planning.
余市でのワイン造りを志す農家による醸造所。約9,000本のピノ・ノワールを有機栽培で管理し、廃材を改装したワイナリーで醸造。13種類のクローンをビオディナミ農法で栽培し、全房発酵・野生酵母発酵、亜硫酸無添加〜極少量添加のワイン造りを実践。
Located in 北海道余市郡余市町登町1395
Access JR函館本線 余市駅(車約10分)
Phone 0135-22-6752
Website https://www.takahiko.co.jp/
Visit / tasting details ワイナリー・畑のツアーは対応していません。展望台は自由に見学可能。