TERROIR HUB WINE
Asahi Yoshu (Soleil Wine)
A cooperative brewhouse operating since before World War II, Asahi Yoshu grows Pinot Noir, Syrah and Albariño for wine meant to pair with Japanese food.
Yamanashi
2001 Founded
ソレイユ
A cooperative brewhouse operating since before World War II, Asahi Yoshu grows Pinot Noir, Syrah and Albariño for wine meant to pair with Japanese food.
Asahi Yoshu is a historic brewhouse that has operated since before World War II as a farmers' cooperative winery, under its current management since 2001. Its own vineyards grow European varieties including Pinot Noir, Syrah and Albariño, made as food-pairing wine meant for the Japanese table. Its labels feature artwork by printmaker Chizuru Amemiya.
Located in 山梨県山梨市小原東857-1
Access JR中央本線 山梨市駅（車約10分）
Phone 0553-22-2236
Website https://soleilwine.jp/
Visit / tasting details 試飲あり（要予約・4名まで）
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