TERROIR HUB WINE

Shikishima Jozo

At 600 meters on the southern slopes of Shosenkyo gorge, Shikishima Jozo hand-farms 14 grape varieties without herbicides to make about 30 wines.

Yamanashi 1985 Founded マウントワイン
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Shikishima Jozo
Overview

Shikishima Jozo

Shikishima Jozo sits at an elevation of 600 meters on the southern foot of the Shosenkyo gorge in Kai City. It obtained its brewing license and began production in 1985, and now makes roughly 30 wines using 100% of its own estate-grown grapes across 14 varieties, farmed without herbicides and with reduced pesticide use, relying on hand labor rather than machinery. The winery also runs vine-tree and barrel-wine ownership programs.

📍
Visit information

Located in 〒400-1113 山梨県甲斐市亀沢3228

Phone 055-277-2805

Website https://mountwine.jp/

Visit / tasting details 常時工場見学・試飲受付。定期的なワイン勉強会も開催。

🗺️
Yamanashi
甲斐市
Features

Shikishima Jozo Features

1
Features 1
Manufacturing license obtained and brewing begun in 1985
2
Features 2
100% estate-grown grapes across 14 varieties, about 30 wines made
3
Features 3
Herbicide-free, reduced-pesticide natural farming
Representative wines

Shikishima Jozo Representative wines

🍷
Mount Wine Koshu (マウントワイン 甲州)
Representative brand: White
White — 100% Koshu (Japan's indigenous white grape)
🍷
Mount Wine Sauvignon Blanc (マウントワイン ソーヴィニヨン・ブラン)
Representative brand: White
White — Sauvignon Blanc, trellis-trained (vertical shoot positioning)
🍷
Mount Wine Petit Verdot (マウントワイン プティ・ヴェルド)
Representative brand: Red
Red — Petit Verdot, trellis-trained (vertical shoot positioning)
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Where to buy Shikishima Jozo wines

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敷島醸造［ベリーアリカント 720ml］ ミディアムボディ 赤ワイン 日本ワイン 国産 山梨ワイン アリカント ホットワイン山梨県茅ケ岳の南麓 Japanese wine
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敷島醸造［マスカットベーリーAロゼ スパークリング 720ml］日本ワイン スパークリング ロゼワイン 辛口 国産 山梨ワイン Japanese wine
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敷島醸造［甲州シュール・リー 720ml］日本ワイン 甲州ワイン 白ワイン 辛口 山梨ワイン 国産 Japanese wine
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敷島醸造［ソーヴィニョン・ブラン 720ml］日本ワイン 白ワイン 辛口 国産 山梨ワイン Japanese wine
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敷島醸造 甘口［甲州小梅スパークリング 720ml］日本ワイン 梅ワイン うめ 甘口 国産 山梨ワイン Japanese wine
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FAQ

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Can I visit Shikishima Jozo?
Visit and tasting availability is shown on the official information we have collected.
What are the signature wines?
Representative wines are listed on the page so you can compare them quickly.
Is there a Sakura assistant?
Yes. Sakura can answer questions in multiple languages after login.
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