TERROIR HUB WINE
ドメーヌ・タカヒコ
Fiche officielle de ドメーヌ・タカヒコ, domaine viticole situé à 北海, Japon. Cette page est conçue pour la recherche internationale, la comparaison et la préparation de visite.
北海
2010 Créé en
ナナツモリ
Fiche officielle de ドメーヌ・タカヒコ, domaine viticole situé à 北海, Japon. Cette page est conçue pour la recherche internationale, la comparaison et la préparation de visite.
余市でのワイン造りを志す農家による醸造所。約9,000本のピノ・ノワールを有機栽培で管理し、廃材を改装したワイナリーで醸造。13種類のクローンをビオディナミ農法で栽培し、全房発酵・野生酵母発酵、亜硫酸無添加〜極少量添加のワイン造りを実践。
Situé à 北海道余市郡余市町登町1395
Access JR函館本線 余市駅（車約10分）
Téléphone 0135-22-6752
Site web https://www.takahiko.co.jp/
Visite / dégustation ワイナリー・畑のツアーは対応していません。展望台は自由に見学可能。