Fiche officielle de モンガク谷ワイナリー, domaine viticole situé à 北海, Japon. Cette page est conçue pour la recherche internationale, la comparaison et la préparation de visite.
7品種の醸造用ブドウを出来る限り自然に栽培している北海道の家族経営ワイナリー。ブドウ栽培からワイン醸造まで一貫して行う。フィールド・ブレンド(一つの畑に様々なブドウを混植し混醸)に特化し、無濾過・無清澄、野生酵母による自然なワインを造っています。
Situé à 北海道余市郡余市町登町1982番地1
Access JR函館本線 余市駅(車約15分)
Téléphone 0135-22-1533
Site web https://mongakuwinery.com/
Visite / dégustation 通常は一般公開なし。リリース時の案内は事前確認推奨。