Fiche officielle de 伊那ワイン工房, domaine viticole situé à 長野, Japon. Cette page est conçue pour la recherche internationale, la comparaison et la préparation de visite.
約30年間、数社のワイナリーの醸造責任者を務めたベテランが開いた夫婦二人の小さな醸造専門醸造場。元診療所の建物を活用し、小ロット委託醸造と自社製品製造を実施。各製品に「作品番号(Op)」を付け、原料栽培者や製造意図を公開している。
Situé à 長野県伊那市美篶5795
Access JR飯田線 沢渡駅(車約10分)
Téléphone 0265-98-6728
Site web http://inawine.net
Visite / dégustation 試飲・見学無料。営業時間:9:00〜17:00(水・木定休)。