Fiche officielle de Cave an, domaine viticole situé à 山梨, Japon. Cette page est conçue pour la recherche internationale, la comparaison et la préparation de visite.
丸藤葡萄酒で栽培・醸造を担当していた安蔵正子氏が2022年に創業した新鋭ワイナリー。山梨市万力の標高約400mの山地に6圃場(約1ha)を開き、甲州をはじめプティ・マンサン、アルバリーニョ、タナなど多品種を栽培。日本の食に合うバランスとエレガンスを求める。
Situé à 山梨県山梨市万力756-1
Access JR中央本線 山梨市駅(車約10分)
Site web https://cave-an.com/
Visite / dégustation 営業日・見学対応は事前確認推奨。