Fiche officielle de ホンジョーワイン（岩崎醸造）, domaine viticole situé à 山梨, Japon. Cette page est conçue pour la recherche internationale, la comparaison et la préparation de visite.
昭和16年（1941年）、130名のぶどう農家が「岩崎葡萄酒共同醸造組合」を設立。昭和27年（1952年）に株式会社に組織変更。日本の固有品種「甲州」の発祥の地・勝沼で、自然と人をつなぐワイン造りを続けています。「和敬静寂」「侘び・寂び」「守破離」「一期一会」をテーマとした4ブランドを展開。
Situé à 山梨県甲州市勝沼町下岩崎957
Access JR中央本線 勝沼ぶどう郷駅より地域バス30分・徒歩3分、またはタクシー10分
Téléphone 0553-44-0020
Site web https://www.iwasaki-jozo.com/
Visite / dégustation 要予約。ワイナリーツアー約45分・1,000円（税込）。昭和19年製5,000L大樽や土蔵倉庫の見学。試飲は予約不要・1グラス4種1,000円。営業時間：8:30〜17:00