Fiche officielle de ワインづくり研究所, domaine viticole situé à 山梨, Japon. Cette page est conçue pour la recherche internationale, la comparaison et la préparation de visite.
醸造資材・機械の輸入販売を行うシンワフーズケミカル株式会社が2022年に開設した実証型ワイナリー。自社取扱の酵母・機材を実際の醸造に使用し、その効果を検証・提案する。甲州・メルロー・マスカットベリーAを醸造。
Situé à 〒405-0031 山梨県山梨市万力758-1
Access JR中央本線 山梨市駅(車約10分)
Téléphone 0553-34-8772
Site web https://wine-labo.com/
Visite / dégustation 土日祝のみ直売店営業