京 wineries

歴史都市京都の食文化の一端を担うワインを永続的につくること。質素でシンプルでありながら、心の豊かさや喜びを感じる、世界唯一のワインを目標としています。

天橋立を望むロケーションで、京都・丹後のぶどうを中心に醸造する観光型ワイナリー。地元食材と合わせやすいやわらかな味わいを目指す。