EST. 2022
SARAS(サラ)
Since 2022 — 千曲市, 長野県
千曲市初のワイナリー。耕作放棄地の解消と地域のテロワール発掘を目指し、2022年に設立。ワイナリー名はフランス語で「いい天気」の意。
イルフェボーが使用する主なブドウ品種
国税庁認定 地理的表示保護ワイン産地
赤ワイン
スパークリング
白ワイン
しなの鉄道 戸倉駅(車約5分)
出典:https://www.nagano-wine.jp/winery/chikuma/post-61/