イルフェボー

Q: イルフェボーの代表的なワインを教えてください

代表銘柄はサラソレイル メルロ、エトワール シャルドネ スパークリング、SARAS メテオレなどがあります。

Q: イルフェボーの所在地・アクセスを教えてください

住所は長野県千曲市大字戸倉2093です。最寄りはしなの鉄道 戸倉駅（車約5分）です。

SARAS（サラ）

STORY

イルフェボーの物語

千曲市初のワイナリー。耕作放棄地の解消と地域のテロワール発掘を目指し、2022年に設立。ワイナリー名はフランス語で「いい天気」の意。

4

年の歴史

令和4年（2022年）創業。

FEATURES

イルフェボーの特徴

①

特徴 1

千曲市初のワイナリー

②

特徴 2

マルベックを千曲市の主力品種として栽培

③

特徴 3

耕作放棄地の再生と地域活性化

GRAPE VARIETIES

使用品種

イルフェボーが使用する主なブドウ品種

メルローマルベックシュナン・ブランソーヴィニヨン・ブラン

GEOGRAPHICAL INDICATION

地理的表示（GI）認定産地

GI長野

国税庁認定地理的表示保護ワイン産地

WINE

代表銘柄

赤ワイン

メルロー

サラソレイルメルロ

赤ワイン

スパークリング

シャルドネ

エトワールシャルドネスパークリング

スパークリング

白ワイン

SARAS メテオレ

白ワイン

INFORMATION

基本情報

📍

所在地

長野県千曲市大字戸倉2093

🌐

ウェブサイト

https://il-faitbeau.com/

🏠

見学・試飲

要確認

📍

イルフェボー

長野県千曲市

しなの鉄道戸倉駅（車約5分）

出典：https://www.nagano-wine.jp/winery/chikuma/post-61/

FAQ

よくある質問

Q イルフェボーの見学・テイスティングはできますか？ ▼

要確認

Q イルフェボーの代表的なワインを教えてください ▼

代表銘柄はサラソレイルメルロ、エトワールシャルドネスパークリング、SARAS メテオレなどがあります。

Q イルフェボーの所在地・アクセスを教えてください ▼

住所は長野県千曲市大字戸倉2093です。最寄りはしなの鉄道戸倉駅（車約5分）です。

Q イルフェボーはいつ創業しましたか？ ▼

令和4年（2022年）に創業しました。長野県を代表するワイナリーのひとつです。

Q イルフェボーではどのようなブドウ品種を使っていますか？ ▼

主にメルロー、マルベック、シュナン・ブラン、ソーヴィニヨン・ブランを使用しています。

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