TERROIR HUB WINE

EST. 2018

ミシマファームワイナリー

ミシマファーム

Since 2018 — 土佐郡土佐町, 高知県

公式サイト

SCROLL

FOUNDED平成30年（2018年）創業8年

VISIT醸造所見学のページあり（詳細は公式サイトで要確認）

TERROIR高知県土佐郡土佐町

GRAPESメルロー・ナイアガラほか8品種

公式サイト ↗使用品種アクセス・地図サクラに聞く

STORY

ミシマファームワイナリーの物語

1960年創設のぶどう園を母体に、2016年12月に土佐町が「ワイン特区」の認定を取得。2017年6月に高知県初となる果実酒製造免許を取得し、2018年からワイン醸造を開始した。化学農薬不使用で栽培する生食用ぶどうと、メルローやピノ・ノワールなどのワイン専用品種を用いてワインを製造している。

8YEARS年の歴史

平成30年FOUNDED2018年創業

土佐郡土佐町TERROIR産地

FEATURES

ミシマファームワイナリーの特徴

①

特徴 1

2017年6月、高知県初となる果実酒製造免許を取得

②

特徴 2

化学農薬不使用の生食用ぶどう栽培にこだわる

③

特徴 3

生食用品種とワイン専用品種の両方を用いてワインを醸造

GRAPE VARIETIES

使用品種

ミシマファームワイナリーが使用する主なブドウ品種

メルローナイアガラピノ・ノワール甲州マスカット・ベーリーAシュナン・ブランモンドブリエ巨峰系4倍体安芸クイーンデラウェア

FURUSATO TAX

ふるさと納税でミシマファームワイナリーを応援

高知県のワインは、ふるさと納税の返礼品としても受け取れます。実質自己負担2,000円で、寄付しながら産地と蔵を直接応援できます。

高知県のワインふるさと納税を見る →

MORE WINERIES

高知県の他のワイナリー

高知県には他にも個性豊かなワイナリーがあります。あわせてご覧ください。

高知県のワイナリー一覧をすべて見る →

ACCESS

アクセス・基本情報

名称ミシマファームワイナリー（ミシマファーム（代表：山中敏雄））

所在地高知県土佐郡土佐町446-2

創業平成30年（2018年）

見学・試飲醸造所見学のページあり（詳細は公式サイトで要確認）

公式サイトwww.mishimafarm.com

Googleマップで開く ↗公式サイト ↗

出典：https://terroir.media/?p=2599

FAQ

よくある質問

Q ミシマファームワイナリーの見学・テイスティングはできますか？ ▼

醸造所見学のページあり（詳細は公式サイトで要確認）

Q ミシマファームワイナリーの所在地・アクセスを教えてください ▼

住所は高知県土佐郡土佐町446-2です。

Q ミシマファームワイナリーはいつ創業しましたか？ ▼

平成30年（2018年）に創業しました。高知県を代表するワイナリーのひとつです。

Q ミシマファームワイナリーではどのようなブドウ品種を使っていますか？ ▼

主にメルロー、ナイアガラ、ピノ・ノワール、甲州、マスカット・ベーリーA、シュナン・ブラン、モンドブリエ、巨峰系4倍体、安芸クイーン、デラウェアを使用しています。

Q ミシマファームワイナリーのワインはふるさと納税で受け取れますか？ ▼

高知県のワイナリーの一部はふるさと納税の返礼品として日本ワインを提供しています。高知県のふるさと納税特集ページで対象の返礼品をご確認ください。