TERROIR HUB WINE

EST. 2021

小浜温泉ワイナリー

小浜温泉ワイナリー

Since 2021 — 雲仙市小浜町, 長崎県

公式サイト
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FOUNDED令和3年（2021年）創業5年
VISIT併設レストラン「小浜ワイン食堂」あり。完全予約制（前日までの予約がない場合休業の可能性あり）。
TERROIR長崎県 雲仙市小浜町
GRAPESデラウェア・カベルネ・ソーヴィニヨンほか6品種
公式サイト ↗代表銘柄アクセス・地図サクラに聞く

小浜温泉ワイナリーの物語

イタリア料理シェフの川島貴宏氏が長野からUターンし、2020年4月に雲仙市小浜町の耕作放棄地でぶどう栽培を開始。2021年9月、小浜温泉街にワイナリー兼イタリアンレストラン「小浜ワイン食堂」を開業した。市内の耕作放棄地6カ所で8品種・約1900本のぶどうを自社栽培し、自社醸造を行っている。

5YEARS年の歴史
令和3年FOUNDED2021年創業
雲仙市小浜町TERROIR産地

小浜温泉ワイナリーの特徴

①
特徴 1
元イタリア料理シェフの川島貴宏氏が2020年にUターンし開業
②
特徴 2
雲仙市内の耕作放棄地6カ所で8品種・約1900本のぶどうを自社栽培
③
特徴 3
併設のイタリア料理店でワインと料理を提供

使用品種

小浜温泉ワイナリーが使用する主なブドウ品種

デラウェアカベルネ・ソーヴィニヨンキャンベル・アーリーメルローシャルドネナイアガラスチューベンアルバリーニョ

代表銘柄

長崎ヌーヴォー

長崎ヌーヴォー

紅桔梗
赤ワイン
巨峰

紅桔梗

赤ワイン

巨峰使用

大村ブラン
白ワイン

大村ブラン

白ワイン

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長崎県の他のワイナリー

長崎県には他にも個性豊かなワイナリーがあります。あわせてご覧ください。

五島ワイナリー 五島市（福江島） ｜ キャンベル・アーリー・ナイアガラ・マスカット・ベーリーA
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アクセス・基本情報

名称小浜温泉ワイナリー（株式会社小浜温泉ワイナリー）
所在地長崎県雲仙市小浜町北本町862
電話090-6964-5748
創業令和3年（2021年）
見学・試飲併設レストラン「小浜ワイン食堂」あり。完全予約制（前日までの予約がない場合休業の可能性あり）。
公式サイトobamawinery.base.shop
Googleマップで開く ↗公式サイト ↗

出典：https://terroir.media/?p=7027

よくある質問

Q 小浜温泉ワイナリーの見学・テイスティングはできますか？ ▼
併設レストラン「小浜ワイン食堂」あり。完全予約制（前日までの予約がない場合休業の可能性あり）。
Q 小浜温泉ワイナリーの代表的なワインを教えてください ▼
代表銘柄は長崎ヌーヴォー、紅桔梗、大村ブランなどがあります。
Q 小浜温泉ワイナリーの所在地・アクセスを教えてください ▼
住所は長崎県雲仙市小浜町北本町862です。
Q 小浜温泉ワイナリーはいつ創業しましたか？ ▼
令和3年（2021年）に創業しました。長崎県を代表するワイナリーのひとつです。
Q 小浜温泉ワイナリーではどのようなブドウ品種を使っていますか？ ▼
主にデラウェア、カベルネ・ソーヴィニヨン、キャンベル・アーリー、メルロー、シャルドネ、ナイアガラ、スチューベン、アルバリーニョを使用しています。
Q 小浜温泉ワイナリーのワインはふるさと納税で受け取れますか？ ▼
長崎県のワイナリーの一部はふるさと納税の返礼品として日本ワインを提供しています。長崎県のふるさと納税特集ページで対象の返礼品をご確認ください。
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