木谷ワインの物語
奈良県産ぶどうを奈良で醸すことを目指して始まった、奈良県唯一のワイナリー。自然酵母発酵・無濾過を基本としたピュアな造りを志向する。
奈良県産ぶどうを奈良で醸すことを目指して始まった、奈良県唯一のワイナリー。自然酵母発酵・無濾過を基本としたピュアな造りを志向する。
木谷ワインが使用する主なブドウ品種
赤ワイン
奈良の風土表現を目指す代表銘柄。
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