ドメーヌ・ショオ — 新潟県のワイナリー

Domaine Chaud

STORY

ドメーヌ・ショオの物語

国産ぶどう100%で少量生産を行う家族経営のワイナリー。「土から考えてシンプルにワインを造る」がコンセプト。

15

年の歴史

平成23年（2011年）創業。

FEATURES

ドメーヌ・ショオの特徴

①

特徴 1

夫婦で営む小規模ワイナリー

②

特徴 2

無除草剤・減農薬・減肥料の栽培

③

特徴 3

基本的に亜硫酸無添加・無濾過の自然な醸造

GRAPE VARIETIES

使用品種

ドメーヌ・ショオが使用する主なブドウ品種

カベルネ・ソーヴィニヨンシャルドネカベルネ・フランプティ・ヴェルドメルローシラーピノ・ノワール

WINE

代表銘柄

PHOTO

Domaine Chaud Cabernet Sauvignon

PHOTO

Domaine Chaud Chardonnay

INFORMATION

基本情報

📍

所在地

新潟県新潟市西蒲区角田浜1700-1

📞

電話

0256-70-2266

🌐

ウェブサイト

https://domainechaud.net/

🏠

見学・試飲

11:00〜16:00（月・金・土・日・祝）。火・水・木休。

📍

ドメーヌ・ショオ

新潟県新潟市西蒲区（角田浜）

出典：https://domainechaud.thebase.in/about

FAQ

よくある質問

Q ドメーヌ・ショオの見学・テイスティングはできますか？ ▼

11:00〜16:00（月・金・土・日・祝）。火・水・木休。

Q ドメーヌ・ショオの所在地・アクセスを教えてください ▼

住所は新潟県新潟市西蒲区角田浜1700-1です。

Q ドメーヌ・ショオはいつ創業しましたか？ ▼

平成23年（2011年）に創業しました。新潟県を代表するワイナリーのひとつです。

Q ドメーヌ・ショオではどのようなブドウ品種を使っていますか？ ▼

主にカベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド、メルロー、シラー、ピノ・ノワールを使用しています。

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