TERROIR HUB WINE

EST. 2020

キビバレー

kibi VALLEY

Since 2020 — 吉備中央町, 岡山県

公式サイト
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FOUNDED令和2年（2020年）創業6年
VISITワイナリーでの試飲可能。営業時間8:00〜16:30、不定休。
TERROIR岡山県 吉備中央町
GRAPESピオーネ・マスカット・ベーリーAほか2品種
公式サイト ↗使用品種アクセス・地図サクラに聞く

キビバレーの物語

2020年12月完成。吉備中央町唯一のワイナリーで、町内産ぶどう100%で醸造。白ワインは手摘みしたピオーネをすぐに低温貯蔵・熟成させてから搾汁し、赤ワインはマスカット・ベーリーA、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨンを木樽で熟成させている。「でぇれーうめぇワイン特区」の認定を受けている。

6YEARS年の歴史
令和2年FOUNDED2020年創業
吉備中央町TERROIR産地

キビバレーの特徴

①
特徴 1
吉備中央町唯一のワイナリーで、町内産ぶどう100%で醸造
②
特徴 2
「でぇれーうめぇワイン特区」の認定を受けている
③
特徴 3
白ワインは手摘みピオーネを低温貯蔵・熟成後に搾汁、赤ワインは木樽熟成

使用品種

キビバレーが使用する主なブドウ品種

ピオーネマスカット・ベーリーAメルローカベルネ・ソーヴィニヨン

ふるさと納税でキビバレーを応援

岡山県のワインは、ふるさと納税の返礼品としても受け取れます。実質自己負担2,000円で、寄付しながら産地と蔵を直接応援できます。

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岡山県の他のワイナリー

岡山県には他にも個性豊かなワイナリーがあります。あわせてご覧ください。

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アクセス・基本情報

名称キビバレー（kibi foods株式会社）
所在地岡山県加賀郡吉備中央町吉川3340-285
電話0867-34-1215
創業令和2年（2020年）
見学・試飲ワイナリーでの試飲可能。営業時間8:00〜16:30、不定休。
公式サイトkibifoods.umc-net.co.jp
Googleマップで開く ↗公式サイト ↗

出典：https://kibichuo-kanko.jp/spot/8891/

よくある質問

Q キビバレーの見学・テイスティングはできますか？ ▼
ワイナリーでの試飲可能。営業時間8:00〜16:30、不定休。
Q キビバレーの所在地・アクセスを教えてください ▼
住所は岡山県加賀郡吉備中央町吉川3340-285です。
Q キビバレーはいつ創業しましたか？ ▼
令和2年（2020年）に創業しました。岡山県を代表するワイナリーのひとつです。
Q キビバレーではどのようなブドウ品種を使っていますか？ ▼
主にピオーネ、マスカット・ベーリーA、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨンを使用しています。
Q キビバレーのワインはふるさと納税で受け取れますか？ ▼
岡山県のワイナリーの一部はふるさと納税の返礼品として日本ワインを提供しています。岡山県のふるさと納税特集ページで対象の返礼品をご確認ください。
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