酒井ワイナリーの物語
東北最古のワイナリー。化学肥料・農薬を使用せず、植栽の多様さと生き物の豊かに育つ畑を目指しています。地元赤湯の畑を蘇らせるべく圃場の拡大にも取り組んでいます。
東北最古のワイナリー。化学肥料・農薬を使用せず、植栽の多様さと生き物の豊かに育つ畑を目指しています。地元赤湯の畑を蘇らせるべく圃場の拡大にも取り組んでいます。
酒井ワイナリーが使用する主なブドウ品種
国税庁認定 地理的表示保護ワイン産地
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