TERROIR HUB WINE

EST. 2014

登醸造

登醸造

Since 2014 — 余市町, 北海道

GI北海道
公式サイト
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FOUNDED平成26年（2014年）創業12年
VISIT通常は一般公開なし。イベント時のみ要確認。
TERROIR北海道 余市町JR函館本線 余市駅（車約10分）GI北海道
GRAPESツヴァイゲルト
公式サイト ↗代表銘柄アクセス・地図サクラに聞く

登醸造の物語

秋田県出身の小西史明氏が、2009年に余市町に移住、2011年より自農園にて栽培を開始。野生酵母を使用したワイン造り。ツヴァイゲルト種を原料にしたワインを中心に製造しています。

12YEARS年の歴史
平成26年FOUNDED2014年創業
余市町TERROIR産地

登醸造の特徴

①
特徴 1
野生酵母発酵
②
特徴 2
自社農園栽培

使用品種

登醸造が使用する主なブドウ品種

ツヴァイゲルト

地理的表示（GI）認定産地

GI北海道

国税庁認定 地理的表示保護ワイン産地

代表銘柄

登醸造 ツヴァイゲルト

登醸造 ツヴァイゲルト

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能登醸造　ワイン ロゼ　720ml
能登醸造　ワイン ロゼ　720ml
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アクセス・基本情報

名称登醸造
所在地北海道余市郡余市町登町718番地
創業平成26年（2014年）
最寄駅JR函館本線 余市駅（車約10分）
見学・試飲通常は一般公開なし。イベント時のみ要確認。
公式サイトwww.noborijozo.com
Googleマップで開く ↗公式サイト ↗

出典：https://www.winery.or.jp/winery-map/area/yoichi/

よくある質問

Q 登醸造の見学・テイスティングはできますか？ ▼
通常は一般公開なし。イベント時のみ要確認。
Q 登醸造の所在地・アクセスを教えてください ▼
住所は北海道余市郡余市町登町718番地です。最寄りはJR函館本線 余市駅（車約10分）です。
Q 登醸造はいつ創業しましたか？ ▼
平成26年（2014年）に創業しました。北海道を代表するワイナリーのひとつです。
Q 登醸造ではどのようなブドウ品種を使っていますか？ ▼
主にツヴァイゲルトを使用しています。
Q 登醸造のワインはどこで購入できますか？ ▼
登醸造のワインは楽天市場やAmazonで取り扱いがあります。本ページの「このワイナリーのワイン」から各商品ページをご確認いただけます（在庫・価格は変動します）。
Q 登醸造のワインはふるさと納税で受け取れますか？ ▼
北海道のワイナリーの一部はふるさと納税の返礼品として日本ワインを提供しています。北海道のふるさと納税特集ページで対象の返礼品をご確認ください。
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