TERROIR HUB WINE

EST. 2011

ハイディワイナリー

HEIDEE

Since 2011 — 輪島市門前町, 石川県

公式サイト
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HEIDEE

ハイディワイナリーの物語

能登半島西岸の輪島市門前町でゼロから畑を拓いて始まった小規模ワイナリー。海風と土を映すエレガントなワインを目指す。

15
年の歴史
平成23年(2011年)創業。

ハイディワイナリーの特徴

特徴 1
2012年春よりゼロから畑を開墾
特徴 2
「太陽、雨、風、土 すべてと醸造する、生きたぶどう酒」がコンセプト
特徴 3
300年続くワイナリーを目指す

使用品種

ハイディワイナリーが使用する主なブドウ品種

メルローカベルネ・ソーヴィニヨンプティ・ヴェルドソーヴィニヨン・ブランシャルドネセミヨンアルバリーニョ

代表銘柄

PHOTO

HEIDEE

基本情報

📍
所在地
石川県輪島市門前町千代31-21-1
📞
電話
0768-42-2622
🌐
ウェブサイト
🏠
見学・試飲
ワイナリー見学・試飲・売店・食事可(見学は前日までに要予約)。営業10:00〜17:00(火曜定休)。
📍
ハイディワイナリー
石川県 輪島市門前町

出典:https://heidee-winery.jp/company/

よくある質問

Q ハイディワイナリーの見学・テイスティングはできますか?
ワイナリー見学・試飲・売店・食事可(見学は前日までに要予約)。営業10:00〜17:00(火曜定休)。
Q ハイディワイナリーの所在地・アクセスを教えてください
住所は石川県輪島市門前町千代31-21-1です。
Q ハイディワイナリーはいつ創業しましたか?
平成23年(2011年)に創業しました。石川県を代表するワイナリーのひとつです。
Q ハイディワイナリーではどのようなブドウ品種を使っていますか?
主にメルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド、ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ、セミヨン、アルバリーニョを使用しています。
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