平泉ワイナリーの物語
地元農家による小さなワイナリー。「農家の造る手造りワイン」をコンセプトにナチュラルなワイン造りを心掛けています。有機肥料のみ使用、農薬を最小限に抑え、ブドウ本来の風味を活かすために余計な手を加えない辛口仕立てが特徴。
地元農家による小さなワイナリー。「農家の造る手造りワイン」をコンセプトにナチュラルなワイン造りを心掛けています。有機肥料のみ使用、農薬を最小限に抑え、ブドウ本来の風味を活かすために余計な手を加えない辛口仕立てが特徴。
平泉ワイナリーが使用する主なブドウ品種
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