TERROIR HUB WINE

EST. 2021

大迫佐藤葡萄園

大迫佐藤葡萄園

Since 2021 — 花巻市, 岩手県

公式サイト
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大迫佐藤葡萄園

大迫佐藤葡萄園の物語

花巻市大迫町の山間部70aの圃場で1房1房に目を向けて手をかけた、自家栽培の葡萄で自家醸造する小さなワイナリー。元医療機器メーカーエンジニアが2016年に転身、2017年よりブドウ栽培をスタートし2021年にワイナリーを開所。徹底したデータ分析に基づくスマートワイナリー。和食に合う辛口ワインを目指す。

5
年の歴史
令和3年（ワイナリー開業）（2021年）創業。

大迫佐藤葡萄園の特徴

①
特徴 1
花巻クラフトワイン・シードル特区 第2号ワイナリー（2021年）
②
特徴 2
データ駆使のスマート農業
③
特徴 3
元エンジニアによる転身ワイナリー

使用品種

大迫佐藤葡萄園が使用する主なブドウ品種

メルローツヴァイゲルトレーベ

代表銘柄

PHOTO
赤ワイン
メルロー

メルロー

赤ワイン

辛口

PHOTO
ロゼワイン
ツヴァイゲルトレーベ

ツヴァイゲルトレーベ ロゼ

ロゼワイン

PHOTO
白ワイン

山のブラン

白ワイン

辛口

基本情報

📍
所在地
岩手県花巻市大迫町大迫1地割4-51
📞
電話
090-3952-3100
🌐
🏠
見学・試飲
見学可（要事前相談）
📍
大迫佐藤葡萄園
岩手県 花巻市

出典：https://www.winery.or.jp/winery-map/12938/

よくある質問

Q 大迫佐藤葡萄園の見学・テイスティングはできますか？ ▼
見学可（要事前相談）
Q 大迫佐藤葡萄園の代表的なワインを教えてください ▼
代表銘柄はメルロー、ツヴァイゲルトレーベ ロゼ、山のブランなどがあります。辛口
Q 大迫佐藤葡萄園の所在地・アクセスを教えてください ▼
住所は岩手県花巻市大迫町大迫1地割4-51です。
Q 大迫佐藤葡萄園はいつ創業しましたか？ ▼
令和3年（ワイナリー開業）（2021年）に創業しました。岩手県を代表するワイナリーのひとつです。
Q 大迫佐藤葡萄園ではどのようなブドウ品種を使っていますか？ ▼
主にメルロー、ツヴァイゲルトレーベを使用しています。
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