横浜果実醸造の物語
社会福祉法人中川徳生会が令和8年(2026年)7月2日付で酒類製造免許を取得し開業した横浜発のワイナリー。これまで十分に活用されてこなかった「浜なし」(横浜産梨の規格外品)や横浜産ブドウを原料に、地域資源を循環させる取り組みとして立ち上げられた。秋口の販売開始を予定している。
社会福祉法人中川徳生会が令和8年(2026年)7月2日付で酒類製造免許を取得し開業した横浜発のワイナリー。これまで十分に活用されてこなかった「浜なし」(横浜産梨の規格外品)や横浜産ブドウを原料に、地域資源を循環させる取り組みとして立ち上げられた。秋口の販売開始を予定している。
横浜果実醸造が使用する主なブドウ品種
スパークリング(微発泡・梨使用)
白ワイン(やや辛口・梨使用)
赤ワイン(クレレスタイル)
神奈川県のワインは、ふるさと納税の返礼品としても受け取れます。実質自己負担2,000円で、寄付しながら産地と蔵を直接応援できます。
神奈川県のワインふるさと納税を見る →このページは、公式サイトなど公開情報をもとに作成しています。写真・見学情報・銘柄の追加や、内容の修正を受け付けています。掲載はこれからも無料です。