EST. 2014
ドメーヌ ナカジマ
Since 2014 — 東御市, 長野県
自然派にこだわった家族経営のワイナリー。農薬・化学肥料一切不使用、天然酵母・無濾過・無清澄。急斜面の畑でほぼ全工程を手作業で行う。
ドメーヌ ナカジマが使用する主なブドウ品種
国税庁認定 地理的表示保護ワイン産地
スパークリング
巨峰使用・微発泡
赤ワイン
天然酵母・無濾過・無清澄
しなの鉄道 田中駅(車約10分)
出典:https://www.nagano-wine.jp/special/winery/vol39nakajima.html