TERROIR HUB WINE

EST. 2022

HASE de KODAWAAR

CASTLE / HILLS

Since 2022 — 松本市, 長野県

GI長野
公式サイト
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FOUNDED令和4年（2022年）創業4年
VISIT公開情報では一般見学・訪問条件を確認できません。訪問前に公式窓口または販売元へ事前確認推奨。
TERROIR長野県 松本市JR篠ノ井線 広丘駅（車約15分）GI長野
GRAPESシャルドネ・メルローほか1品種
公式サイト ↗代表銘柄アクセス・地図サクラに聞く

HASE de KODAWAARの物語

2022年7月に醸造所が完成し、9月より醸造を開始した松本市のエステートワイナリー。「草は友達」をモットーに草生栽培による土壌管理を行い、Lyre仕立てV字型垣根を採用した小規模醸造。松本産リンゴを原料としたシードル醸造も実施する。

4YEARS年の歴史
令和4年FOUNDED2022年創業
松本市TERROIR産地

HASE de KODAWAARの特徴

①
特徴 1
2022年醸造開始の松本市新興エステートワイナリー
②
特徴 2
草生栽培・Lyre（リラ）仕立てV字型垣根による高密植栽培
③
特徴 3
松本産りんごシードルも製造

使用品種

HASE de KODAWAARが使用する主なブドウ品種

シャルドネメルローカベルネ・フラン

地理的表示（GI）認定産地

GI長野

国税庁認定 地理的表示保護ワイン産地

代表銘柄

CASTLE
白ワイン
シャルドネ

CASTLE

白ワイン

Lyre仕立て・草生栽培

HILLS
赤ワイン
メルロー・カベルネ・フラン

HILLS

赤ワイン

Lyre仕立て・草生栽培

このワイナリーのワイン

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アクセス・基本情報

名称HASE de KODAWAAR（合同会社 HASE de KODAWAAR）
所在地長野県松本市寿小赤665-4
創業令和4年（2022年）
最寄駅JR篠ノ井線 広丘駅（車約15分）
見学・試飲公開情報では一般見学・訪問条件を確認できません。訪問前に公式窓口または販売元へ事前確認推奨。
公式サイトhasedekodawaar.jp
Googleマップで開く ↗公式サイト ↗

出典：https://hasedekodawaar.jp/

よくある質問

Q HASE de KODAWAARの見学・テイスティングはできますか？ ▼
公開情報では一般見学・訪問条件を確認できません。訪問前に公式窓口または販売元へ事前確認推奨。
Q HASE de KODAWAARの代表的なワインを教えてください ▼
代表銘柄はCASTLE、HILLSなどがあります。Lyre仕立て・草生栽培
Q HASE de KODAWAARの所在地・アクセスを教えてください ▼
住所は長野県松本市寿小赤665-4です。最寄りはJR篠ノ井線 広丘駅（車約15分）です。
Q HASE de KODAWAARはいつ創業しましたか？ ▼
令和4年（2022年）に創業しました。長野県を代表するワイナリーのひとつです。
Q HASE de KODAWAARではどのようなブドウ品種を使っていますか？ ▼
主にシャルドネ、メルロー、カベルネ・フランを使用しています。
Q HASE de KODAWAARのワインはどこで購入できますか？ ▼
HASE de KODAWAARのワインは楽天市場やAmazonで取り扱いがあります。本ページの「このワイナリーのワイン」から各商品ページをご確認いただけます（在庫・価格は変動します）。
Q HASE de KODAWAARのワインはふるさと納税で受け取れますか？ ▼
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