EST. 2018
ナゴミヴィンヤーズ
Since 2018 — 東御市, 長野県
和(かのう)にできた 和(なごみ)というワイナリー。池敬絃さんは2010年に東御市へ移住し、ぶどう栽培を開始。野生酵母で醸し、風土に根ざしたワインづくりを行っている。
ナゴミヴィンヤーズが使用する主なブドウ品種
国税庁認定 地理的表示保護ワイン産地
白ワイン
野生酵母
しなの鉄道 田中駅(車約10分)
出典:https://www.nagano-wine.jp/winery/chikuma/post-32/