TERROIR HUB WINE

EST. 2023

ドメーヌ・ド・ユノハラ

ドメーヌ・ド・ユノハラ

Since 2023 — 松本市(里山辺), 長野県

GI長野
公式サイト
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ドメーヌ・ド・ユノハラ

ドメーヌ・ド・ユノハラの物語

1964年創業の松本市美ヶ原温泉・追分屋旅館が2023年8月に開設したワイナリー。「ぶどう畑のある情景を復活させて残したい」という思いから誕生。信州ぶどう栽培発祥の地・松本里山辺で、老舗旅館と一体となったユニークな施設。

3
年の歴史
令和5年(2023年)創業。

ドメーヌ・ド・ユノハラの特徴

特徴 1
1964年創業の老舗温泉旅館が開設したワイナリー(2023年)
特徴 2
信州ぶどう栽培発祥の地・松本里山辺の湯ノ原地区
特徴 3
歴史的建造物(太田館製糸場)を移築した醸造所

使用品種

ドメーヌ・ド・ユノハラが使用する主なブドウ品種

シャルドネピノ・ノワールデラウエアナイアガラ

地理的表示(GI)認定産地

GI長野

国税庁認定 地理的表示保護ワイン産地

代表銘柄

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白ワイン
シャルドネ

ドメーヌ・ド・ユノハラ シャルドネ

白ワイン

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シードル

ドメーヌ・ド・ユノハラ シードル

シードル

長野県産りんご使用

基本情報

📍
所在地
長野県松本市里山辺1192-8
🌐
ウェブサイト
🏠
見学・試飲
旅館敷地内・要問合せ
📍
ドメーヌ・ド・ユノハラ
長野県 松本市(里山辺)

松本電鉄上高地線 渚駅(車約10分)

出典:https://www.nagano-wine.jp/special/winery/vol93.html

よくある質問

Q ドメーヌ・ド・ユノハラの見学・テイスティングはできますか?
旅館敷地内・要問合せ
Q ドメーヌ・ド・ユノハラの代表的なワインを教えてください
代表銘柄はドメーヌ・ド・ユノハラ シャルドネ、ドメーヌ・ド・ユノハラ シードルなどがあります。
Q ドメーヌ・ド・ユノハラの所在地・アクセスを教えてください
住所は長野県松本市里山辺1192-8です。最寄りは松本電鉄上高地線 渚駅(車約10分)です。
Q ドメーヌ・ド・ユノハラはいつ創業しましたか?
令和5年(2023年)に創業しました。長野県を代表するワイナリーのひとつです。
Q ドメーヌ・ド・ユノハラではどのようなブドウ品種を使っていますか?
主にシャルドネ、ピノ・ノワール、デラウエア、ナイアガラを使用しています。
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