TERROIR HUB WINE

EST. 1942

小布施ワイナリー

ドメイヌ・ソガ

Since 1942 — 小布施町, 長野県

GI長野
公式サイト
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ドメイヌ・ソガ

小布施ワイナリーの物語

4代目曽我彰彦氏がブルゴーニュで修行し、自社農場のぶどうのみで造るエステートワイン。農薬・化学肥料不使用の「サンシミ(Sans Chimie)」ワインで知られる。

84
年の歴史
昭和17年(1942年)創業。

小布施ワイナリーの特徴

特徴 1
農薬・化学肥料不使用「サンシミ」ワインのパイオニア
特徴 2
自社農場のぶどうのみ使用のエステートワイナリー
特徴 3
ブルゴーニュ修行の4代目が醸造

使用品種

小布施ワイナリーが使用する主なブドウ品種

メルロカベルネ・ソーヴィニヨンタナプティ・ヴェルドピノ・ノワールシャルドネプティ・マンサンソーヴィニヨン・ブラン

地理的表示(GI)認定産地

GI長野

国税庁認定 地理的表示保護ワイン産地

代表銘柄

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赤ワイン
メルロ

ドメイヌ・ソガ ムラサキ メルロ サンシミ

赤ワイン

農薬・化学肥料不使用

PHOTO
白ワイン
シャルドネ

ドメイヌ・ソガ シャルドネ サンシミ

白ワイン

農薬・化学肥料不使用

PHOTO
白ワイン
プティ・マンサン

ドメイヌ・ソガ プティ・マンサン モアルー

白ワイン

甘口・サンシミ

基本情報

📍
所在地
長野県上高井郡小布施町大字押羽808
📞
電話
026-247-2439
🌐
ウェブサイト
🏠
見学・試飲
販売のみ(見学不可)。
📍
小布施ワイナリー
長野県 小布施町

長野電鉄 小布施駅(車約10分)

出典:https://www.nagano-wine.jp/winery/chikuma/post-53/

よくある質問

Q 小布施ワイナリーの見学・テイスティングはできますか?
販売のみ(見学不可)。
Q 小布施ワイナリーの代表的なワインを教えてください
代表銘柄はドメイヌ・ソガ ムラサキ メルロ サンシミ、ドメイヌ・ソガ シャルドネ サンシミ、ドメイヌ・ソガ プティ・マンサン モアルーなどがあります。農薬・化学肥料不使用
Q 小布施ワイナリーの所在地・アクセスを教えてください
住所は長野県上高井郡小布施町大字押羽808です。最寄りは長野電鉄 小布施駅(車約10分)です。
Q 小布施ワイナリーはいつ創業しましたか?
昭和17年(1942年)に創業しました。長野県を代表するワイナリーのひとつです。
Q 小布施ワイナリーではどのようなブドウ品種を使っていますか?
主にメルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、タナ、プティ・ヴェルド、ピノ・ノワール、シャルドネ、プティ・マンサン、ソーヴィニヨン・ブランを使用しています。
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