EST. 1914
カタシモ
Since 1914 — 柏原市, 大阪府
1914年創業。柏原のぶどう畑を守りながら、日本酒の発酵技術も生かして個性的な大阪ワインを造る老舗ワイナリー。
カタシモワイナリーが使用する主なブドウ品種
国税庁認定 地理的表示保護ワイン産地
スパークリングワイン
デラウェア主体。GI大阪認定。
赤・白ワイン
カタシモの代表シリーズ。
地元色の強い定番銘柄。
出典:https://kashiwara-wine.com/company/