倉吉ワイナリーの物語
2017年12月に倉吉市・北栄町・湯梨浜町の1市2町による広域ワイン特区の認定を受け、2018年7月に株式会社いまむらワイン&カンパニーを設立し倉吉市西仲町で醸造を開始。国の重要伝統的建造物群保存地区に選定された町屋を活用し、ぶどう栽培に適した鳥取県中央砂丘地の圃場(東伯郡北栄町江北)で栽培から醸造まで自社で行う。
2017年12月に倉吉市・北栄町・湯梨浜町の1市2町による広域ワイン特区の認定を受け、2018年7月に株式会社いまむらワイン&カンパニーを設立し倉吉市西仲町で醸造を開始。国の重要伝統的建造物群保存地区に選定された町屋を活用し、ぶどう栽培に適した鳥取県中央砂丘地の圃場(東伯郡北栄町江北)で栽培から醸造まで自社で行う。
倉吉ワイナリーが使用する主なブドウ品種
白ワイン
2021、2020等
ロゼ
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