ピノ・コッリーナファームガーデン＆ワイナリー松ケ岡

ピノ・コッリーナファームガーデン＆ワイナリー松ケ岡の物語

2020年ユネスコ食文化創造都市に認定された鶴岡松ケ岡地区でワイナリーをオープン。自社畑で収穫したぶどうを重力を活用したグラビティーフローでワイン醸造を行っています。「ワインは農業×ART×化学＝文化」という哲学を掲げています。