川島醸造 — 長野県のワイナリー

Q: 川島醸造の見学・テイスティングはできますか？

営業日・見学対応は事前確認推奨。

Q: 川島醸造の所在地・アクセスを教えてください

住所は長野県上高井郡高山村です。

川島醸造

STORY

川島醸造の物語

2015年に高山村に移住してビオ（有機農法）でぶどう栽培を開始。許可されている石灰硫黄合剤とボルドー液のみ使用。野生酵母・酸化防止剤無添加の自然派ワイン。

11

年の歴史

平成27年（2015年）創業。

FEATURES

川島醸造の特徴

①

特徴 1

ビオ（有機農法）栽培

②

特徴 2

野生酵母・酸化防止剤無添加の完全自然派

③

特徴 3

高山村の注目の新進生産者

GRAPE VARIETIES

使用品種

川島醸造が使用する主なブドウ品種

セミヨンリースリング

GEOGRAPHICAL INDICATION

地理的表示（GI）認定産地

GI長野

国税庁認定地理的表示保護ワイン産地

WINE

代表銘柄

PHOTO

白ワイン

セミヨン・リースリング

Ou白

白ワイン

野生酵母・酸化防止剤無添加

INFORMATION

基本情報

📍

所在地

長野県上高井郡高山村

🏠

見学・試飲

営業日・見学対応は事前確認推奨。

📍

川島醸造

長野県高山村

出典：https://www.nagano-wine.jp/winery/chikuma/

FAQ

よくある質問

Q 川島醸造の見学・テイスティングはできますか？ ▼

営業日・見学対応は事前確認推奨。

Q 川島醸造の代表的なワインを教えてください ▼

代表銘柄はOu白などがあります。野生酵母・酸化防止剤無添加

Q 川島醸造の所在地・アクセスを教えてください ▼

住所は長野県上高井郡高山村です。

Q 川島醸造はいつ創業しましたか？ ▼

平成27年（2015年）に創業しました。長野県を代表するワイナリーのひとつです。

Q 川島醸造ではどのようなブドウ品種を使っていますか？ ▼

主にセミヨン、リースリングを使用しています。

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