EST. 2015
川島醸造
Since 2015 — 高山村, 長野県
2015年に高山村に移住してビオ(有機農法)でぶどう栽培を開始。許可されている石灰硫黄合剤とボルドー液のみ使用。野生酵母・酸化防止剤無添加の自然派ワイン。
川島醸造が使用する主なブドウ品種
国税庁認定 地理的表示保護ワイン産地
白ワイン
野生酵母・酸化防止剤無添加
長野県のワインは、ふるさと納税の返礼品としても受け取れます。実質自己負担2,000円で、寄付しながら産地と蔵を直接応援できます。
長野県には他にも個性豊かなワイナリーがあります。あわせてご覧ください。
出典:https://www.nagano-wine.jp/winery/chikuma/