ドメーヌ・アルビオーズの物語
九州から移住した服部久美子・碧親子が2018年に耕作放棄地を取得し開墾。2022年に醸造免許を取得しワイナリーを竣工。「HARBIOSE」はHarmony(和合)とSymbiosis(共生)の造語で、自然・地域・仲間と和合しながら共に栄えるという理念を持つ。野生酵母発酵・亜硫酸最少添加のスタイル。
九州から移住した服部久美子・碧親子が2018年に耕作放棄地を取得し開墾。2022年に醸造免許を取得しワイナリーを竣工。「HARBIOSE」はHarmony(和合)とSymbiosis(共生)の造語で、自然・地域・仲間と和合しながら共に栄えるという理念を持つ。野生酵母発酵・亜硫酸最少添加のスタイル。
ドメーヌ・アルビオーズが使用する主なブドウ品種
国税庁認定 地理的表示保護ワイン産地
ロゼ・赤ワイン
スパークリングシードル
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