TERROIR HUB WINE

EST. 2016

ワイナリー夢の森

夢の森

Since 2016 — 余市町, 北海道

GI北海道
公式サイト
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夢の森

ワイナリー夢の森の物語

ステンレスタンクを使い、できるだけ酸化防止剤を入れないで自然な状態で醸造することを心がけています。

10
年の歴史
平成28年(2016年)創業。

ワイナリー夢の森の特徴

特徴 1
酸化防止剤極力不使用
特徴 2
7品種栽培

使用品種

ワイナリー夢の森が使用する主なブドウ品種

ピノ・ノワールピノ・タージュシャルドネピノ・グリピノ・ブランソーヴィニョン・ブランゲヴュルツトラミネール

地理的表示(GI)認定産地

GI北海道

国税庁認定 地理的表示保護ワイン産地

代表銘柄

PHOTO

中富良野ミュラートゥルガウ

PHOTO

中富良野ロゼ

基本情報

📍
所在地
北海道余市郡余市町豊丘町59番地3
🌐
🏠
見学・試飲
営業日・見学対応は事前確認推奨。
📍
ワイナリー夢の森
北海道 余市町

JR函館本線 余市駅(車約10分)

出典:https://www.town.yoichi.hokkaido.jp/wine-tourism/winery/

よくある質問

Q ワイナリー夢の森の見学・テイスティングはできますか?
営業日・見学対応は事前確認推奨。
Q ワイナリー夢の森の所在地・アクセスを教えてください
住所は北海道余市郡余市町豊丘町59番地3です。最寄りはJR函館本線 余市駅(車約10分)です。
Q ワイナリー夢の森はいつ創業しましたか?
平成28年(2016年)に創業しました。北海道を代表するワイナリーのひとつです。
Q ワイナリー夢の森ではどのようなブドウ品種を使っていますか?
主にピノ・ノワール、ピノ・タージュ、シャルドネ、ピノ・グリ、ピノ・ブラン、ソーヴィニョン・ブラン、ゲヴュルツトラミネールを使用しています。
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