タキザワワイナリー — 北海道のワイナリー

Q: タキザワワイナリーの見学・テイスティングはできますか？

営業日・見学対応は事前確認推奨。

Q: タキザワワイナリーの所在地・アクセスを教えてください

住所は北海道三笠市川内841-24です。最寄りはJR函館本線 三笠駅（車約20分）です。

TAKIZAWA

STORY

タキザワワイナリーの物語

2004年にワインづくりを志し、北海道三笠市達布地区の南向斜面約1haを開墾したのが始まり。葡萄畑はできるだけ無農薬にこだわり、葡萄そのものが本来持っている自然の酵母を使って発酵させるワイン造りにこだわっています。

13

年の歴史

平成25年（2013年）創業。

FEATURES

タキザワワイナリーの特徴

①

特徴 1

無農薬栽培

②

特徴 2

自然酵母発酵

③

特徴 3

生命力を感じるワイン造り

GRAPE VARIETIES

使用品種

タキザワワイナリーが使用する主なブドウ品種

ピノ・ノワールソーヴィニヨン・ブランシャルドネ旅路ケルナー

GEOGRAPHICAL INDICATION

地理的表示（GI）認定産地

GI北海道

国税庁認定地理的表示保護ワイン産地

WINE

代表銘柄

白ワイン

旅路

白ワイン

北海道固有品種・旅路を野生酵母で醸す辛口白。

赤ワイン

ピノ・ノワール

赤ワイン

三笠市の自社畑ピノ・ノワールを使う赤。

白ワイン

ケルナー

白ワイン

北海道産ケルナーの香りと酸を生かした白。

INFORMATION

基本情報

📍

所在地

北海道三笠市川内841-24

🌐

ウェブサイト

https://www.enoteca.co.jp/producer/detail/1122

🏠

見学・試飲

営業日・見学対応は事前確認推奨。

📍

タキザワワイナリー

北海道三笠市

JR函館本線三笠駅（車約20分）

出典：https://www.enoteca.co.jp/producer/detail/1122

FAQ

よくある質問

Q タキザワワイナリーの見学・テイスティングはできますか？ ▼

営業日・見学対応は事前確認推奨。

Q タキザワワイナリーの代表的なワインを教えてください ▼

代表銘柄は旅路、ピノ・ノワール、ケルナーなどがあります。北海道固有品種・旅路を野生酵母で醸す辛口白。

Q タキザワワイナリーの所在地・アクセスを教えてください ▼

住所は北海道三笠市川内841-24です。最寄りはJR函館本線三笠駅（車約20分）です。

Q タキザワワイナリーはいつ創業しましたか？ ▼

平成25年（2013年）に創業しました。北海道を代表するワイナリーのひとつです。

Q タキザワワイナリーではどのようなブドウ品種を使っていますか？ ▼

主にピノ・ノワール、ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ、旅路、ケルナーを使用しています。

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