ドメーヌ・タカヒコ

Q: ドメーヌ・タカヒコの代表的なワインを教えてください

代表銘柄はナナツモリ ピノノワールなどがあります。

Q: ドメーヌ・タカヒコの所在地・アクセスを教えてください

住所は北海道余市郡余市町登町1395です。最寄りはJR函館本線 余市駅（車約10分）です。

Q: ドメーヌ・タカヒコではどのようなブドウ品種を使っていますか？

主にピノ・ノワールを使用しています。

ナナツモリ

STORY

ドメーヌ・タカヒコの物語

余市でのワイン造りを志す農家による醸造所。約9,000本のピノ・ノワールを有機栽培で管理し、廃材を改装したワイナリーで醸造。13種類のクローンをビオディナミ農法で栽培し、全房発酵・野生酵母発酵、亜硫酸無添加〜極少量添加のワイン造りを実践。

16

年の歴史

平成22年（2010年）創業。

FEATURES

ドメーヌ・タカヒコの特徴

①

特徴 1

全房発酵

②

特徴 2

野生酵母

③

特徴 3

ビオディナミ農法

GRAPE VARIETIES

使用品種

ドメーヌ・タカヒコが使用する主なブドウ品種

ピノ・ノワール

GEOGRAPHICAL INDICATION

地理的表示（GI）認定産地

GI北海道

国税庁認定地理的表示保護ワイン産地

WINE

代表銘柄

PHOTO

赤ワイン

ピノ・ノワール

ナナツモリピノノワール

赤ワイン

INFORMATION

基本情報

📍

所在地

北海道余市郡余市町登町1395

📞

電話

0135-22-6752

🌐

ウェブサイト

https://www.takahiko.co.jp/

🏠

見学・試飲

ワイナリー・畑のツアーは対応していません。展望台は自由に見学可能。

📍

ドメーヌ・タカヒコ

北海道余市町

JR函館本線余市駅（車約10分）

出典：https://www.takahiko.co.jp/

FAQ

よくある質問

Q ドメーヌ・タカヒコの見学・テイスティングはできますか？ ▼

ワイナリー・畑のツアーは対応していません。展望台は自由に見学可能。

Q ドメーヌ・タカヒコの代表的なワインを教えてください ▼

代表銘柄はナナツモリピノノワールなどがあります。

Q ドメーヌ・タカヒコの所在地・アクセスを教えてください ▼

住所は北海道余市郡余市町登町1395です。最寄りはJR函館本線余市駅（車約10分）です。

Q ドメーヌ・タカヒコはいつ創業しましたか？ ▼

平成22年（2010年）に創業しました。北海道を代表するワイナリーのひとつです。

Q ドメーヌ・タカヒコではどのようなブドウ品種を使っていますか？ ▼