TERROIR HUB WINE

EST. 2020

North Creek Farm

North Creek Farm

Since 2020 — 仁木町, 北海道

GI北海道
公式サイト
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FOUNDED令和2年（2020年）創業6年
VISIT公開情報では一般見学・訪問条件を確認できません。訪問前に公式窓口または販売元へ事前確認推奨。
TERROIR北海道 仁木町JR函館本線 仁木駅（車約5分）GI北海道
GRAPESピノ・ノワール・ゲヴュルツトラミネールほか5品種
公式サイト ↗代表銘柄アクセス・地図サクラに聞く

North Creek Farmの物語

鈴木正光・彩子夫妻が余市川沿いの仁木町で2020年4月に葡萄栽培を開始。約2.3ヘクタールの畑で約4,000本を栽培。「北海道の大地が思い浮かぶワイン」を目指し、野生酵母発酵・除草剤不使用の有機栽培を行う。2024年8月に醸造免許取得。

6YEARS年の歴史
令和2年FOUNDED2020年創業
仁木町TERROIR産地

North Creek Farmの特徴

①
特徴 1
夫妻で運営する小規模エステート
②
特徴 2
野生酵母発酵・除草剤不使用
③
特徴 3
余市川沿い仁木平坦地

使用品種

North Creek Farmが使用する主なブドウ品種

ピノ・ノワールゲヴュルツトラミネールソーヴィニョン・ブランメルローピノ・グリケルナーシャルドネ

地理的表示（GI）認定産地

GI北海道

国税庁認定 地理的表示保護ワイン産地

代表銘柄

Blush field blend
ロゼワイン

Blush field blend

ロゼワイン

楽天で見る

このワイナリーのワイン

North Creek Farm for Alice -Campbell Early 2023（赤泡）750ml
North Creek Farm for Alice -Campbell Early 2023（赤泡）750ml
楽天

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このワイナリーのワインは、北海道仁木町のふるさと納税返礼品として提供されています（4件）。 自己負担2,000円を除いた分が所得税・住民税から控除されます（控除上限は年収と家族構成で変わります）。

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ふるさと納税限定セット 北海道仁木町 リースリング飲み比べセット【naritaya×North Creek Farm】 お酒 酒 果実酒 晩酌 葡萄 ぶどう ブドウ 料理 食事 お祝い 北海道 仁木町 飲み比べ　お届け：2026年10月から順次出荷
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寄付 54,000円
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北海道の他のワイナリー

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アクセス・基本情報

名称North Creek Farm
所在地北海道余市郡仁木町西町11-10
創業令和2年（2020年）
最寄駅JR函館本線 仁木駅（車約5分）
見学・試飲公開情報では一般見学・訪問条件を確認できません。訪問前に公式窓口または販売元へ事前確認推奨。
公式サイトniki-wine-tourism.com/winery/10
Googleマップで開く ↗公式サイト ↗

出典：https://niki-wine-tourism.com/winery/10/

よくある質問

Q North Creek Farmの見学・テイスティングはできますか？ ▼
公開情報では一般見学・訪問条件を確認できません。訪問前に公式窓口または販売元へ事前確認推奨。
Q North Creek Farmの代表的なワインを教えてください ▼
代表銘柄はBlush field blendなどがあります。
Q North Creek Farmの所在地・アクセスを教えてください ▼
住所は北海道余市郡仁木町西町11-10です。最寄りはJR函館本線 仁木駅（車約5分）です。
Q North Creek Farmはいつ創業しましたか？ ▼
令和2年（2020年）に創業しました。北海道を代表するワイナリーのひとつです。
Q North Creek Farmではどのようなブドウ品種を使っていますか？ ▼
主にピノ・ノワール、ゲヴュルツトラミネール、ソーヴィニョン・ブラン、メルロー、ピノ・グリ、ケルナー、シャルドネを使用しています。
Q North Creek Farmのワインはどこで購入できますか？ ▼
North Creek Farmのワインは楽天市場やAmazonで取り扱いがあります。本ページの「このワイナリーのワイン」から各商品ページをご確認いただけます（在庫・価格は変動します）。
Q North Creek Farmのワインはふるさと納税で受け取れますか？ ▼
北海道のワイナリーの一部はふるさと納税の返礼品として日本ワインを提供しています。北海道のふるさと納税特集ページで対象の返礼品をご確認ください。
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