EST. 2016
ドメーヌモン
Since 2016 — 余市町, 北海道
余市町は北海道の日本海側に突き出た積丹半島の付け根の北緯43度に位置する地域で、漁業と果樹農業が盛んな地。約3ha(栽培面積1.8ha)の自社畑で栽培。山中敦生がドメーヌ・タカヒコの曽我貴彦氏のもとで2年間研修後に独立。
ドメーヌモンが使用する主なブドウ品種
国税庁認定 地理的表示保護ワイン産地
JR函館本線 余市駅(車約10分)
出典:https://domainemont.com/