TERROIR HUB WINE

EST. 2019

ドメーヌユイ

ドメーヌユイ

Since 2019 — 余市町, 北海道

GI北海道
公式サイト
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FOUNDED令和元年（2019年）創業7年
VISIT通常は一般公開なし。販売会やイベント情報は事前確認推奨。
TERROIR北海道 余市町JR函館本線 余市駅（車約10分）GI北海道
GRAPESピノ・ノワール・シャルドネほか2品種
公式サイト ↗代表銘柄アクセス・地図サクラに聞く

ドメーヌユイの物語

余市は長い日照時間と昼夜の寒暖差、風通りの良さなどから果樹栽培に適した気候。無農薬・無施肥でブドウ栽培を行い、醸造においても酸化防止剤は不使用、他にも人工的なものは使用していません。自社畑面積5ha、ワイン生産量2万本。

7YEARS年の歴史
令和元年FOUNDED2019年創業
余市町TERROIR産地

ドメーヌユイの特徴

①
特徴 1
無農薬・無施肥栽培
②
特徴 2
酸化防止剤不使用
③
特徴 3
元東京在住の夫婦が設立

使用品種

ドメーヌユイが使用する主なブドウ品種

ピノ・ノワールシャルドネデラウェアポートランド

地理的表示（GI）認定産地

GI北海道

国税庁認定 地理的表示保護ワイン産地

代表銘柄

Domaine Yui Pinot Noir

Domaine Yui Pinot Noir

Domaine Yui Chardonnay

Domaine Yui Chardonnay

ふるさと納税でドメーヌユイを応援

北海道のワインは、ふるさと納税の返礼品としても受け取れます。実質自己負担2,000円で、寄付しながら産地と蔵を直接応援できます。

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北海道の他のワイナリー

北海道には他にも個性豊かなワイナリーがあります。あわせてご覧ください。

10Rワイナリー（トアール） 岩見沢市 ｜ ピノ・ノワール・ガメイ・ピノ・ムニエ Les Vins de Tapcolline 三笠市 ｜ ピノ・ノワール・シャルドネ・ピノ・グリ North Creek Farm 仁木町 ｜ ピノ・ノワール・ゲヴュルツトラミネール・ソーヴィニョン・ブラン ドメーヌモン 余市町 ｜ ピノ・ノワール ドメーヌ・タカヒコ 余市町 ｜ ピノ・ノワール ドメーヌ・ミズキ ナカイ 余市町 ｜ ケルナー・ピノ・ノワール
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アクセス・基本情報

名称ドメーヌユイ
所在地北海道余市郡余市町登町812番地
創業令和元年（2019年）
最寄駅JR函館本線 余市駅（車約10分）
見学・試飲通常は一般公開なし。販売会やイベント情報は事前確認推奨。
公式サイトdomaineyui.jp
Googleマップで開く ↗公式サイト ↗

出典：https://www.winery.or.jp/winery-map/area/yoichi/

よくある質問

Q ドメーヌユイの見学・テイスティングはできますか？ ▼
通常は一般公開なし。販売会やイベント情報は事前確認推奨。
Q ドメーヌユイの所在地・アクセスを教えてください ▼
住所は北海道余市郡余市町登町812番地です。最寄りはJR函館本線 余市駅（車約10分）です。
Q ドメーヌユイはいつ創業しましたか？ ▼
令和元年（2019年）に創業しました。北海道を代表するワイナリーのひとつです。
Q ドメーヌユイではどのようなブドウ品種を使っていますか？ ▼
主にピノ・ノワール、シャルドネ、デラウェア、ポートランドを使用しています。
Q ドメーヌユイのワインはふるさと納税で受け取れますか？ ▼
北海道のワイナリーの一部はふるさと納税の返礼品として日本ワインを提供しています。北海道のふるさと納税特集ページで対象の返礼品をご確認ください。
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