TERROIR HUB WINE

EST. 2019

ドメーヌユイ

ドメーヌユイ

Since 2019 — 余市町, 北海道

GI北海道
公式サイト
SCROLL
ドメーヌユイ

ドメーヌユイの物語

余市は長い日照時間と昼夜の寒暖差、風通りの良さなどから果樹栽培に適した気候。無農薬・無施肥でブドウ栽培を行い、醸造においても酸化防止剤は不使用、他にも人工的なものは使用していません。自社畑面積5ha、ワイン生産量2万本。

7
年の歴史
令和元年(2019年)創業。

ドメーヌユイの特徴

特徴 1
無農薬・無施肥栽培
特徴 2
酸化防止剤不使用
特徴 3
元東京在住の夫婦が設立

使用品種

ドメーヌユイが使用する主なブドウ品種

ピノ・ノワールシャルドネデラウェアポートランド

地理的表示(GI)認定産地

GI北海道

国税庁認定 地理的表示保護ワイン産地

代表銘柄

PHOTO

Domaine Yui Pinot Noir

PHOTO

Domaine Yui Chardonnay

基本情報

📍
所在地
北海道余市郡余市町登町812番地
🌐
ウェブサイト
🏠
見学・試飲
通常は一般公開なし。販売会やイベント情報は事前確認推奨。
📍
ドメーヌユイ
北海道 余市町

JR函館本線 余市駅(車約10分)

出典:https://www.winery.or.jp/winery-map/area/yoichi/

よくある質問

Q ドメーヌユイの見学・テイスティングはできますか?
通常は一般公開なし。販売会やイベント情報は事前確認推奨。
Q ドメーヌユイの所在地・アクセスを教えてください
住所は北海道余市郡余市町登町812番地です。最寄りはJR函館本線 余市駅(車約10分)です。
Q ドメーヌユイはいつ創業しましたか?
令和元年(2019年)に創業しました。北海道を代表するワイナリーのひとつです。
Q ドメーヌユイではどのようなブドウ品種を使っていますか?
主にピノ・ノワール、シャルドネ、デラウェア、ポートランドを使用しています。
← 北海道のワイナリー一覧へ
サクラ
サクラ Free
AIソムリエ · オンライン