EST. 2020
ぶどうやぶ
Since 2020 — 長野市(信州新町), 長野県
夫婦でワインぶどうの栽培をする長野市信州新町の山奥のワイナリー。2020年より開園し約2haに11品種のぶどうを栽培。複数品種を同日に収穫してブレンドするユニークなアプローチで、白・赤・ロゼの3スタイルを展開する。
ぶどうやぶが使用する主なブドウ品種
国税庁認定 地理的表示保護ワイン産地
白ワイン
複数白品種同日収穫ブレンド
赤ワイン
複数赤品種同日収穫ブレンド
ジンギスカンBBQとのペアリング
出典:https://www.winery.or.jp/winery-map/16753/