ド・モンティーユ&北海道の物語
フランス・ブルゴーニュで約300年の歴史を持つ家族経営ワイナリー「ドメーヌ・ド・モンティーユ」が函館市に設立した醸造所。2016年よりプロジェクト開始、2019年にぶどう植樹開始、2023年にワイナリー完成。ピノ・ノワールとシャルドネに特化。
フランス・ブルゴーニュで約300年の歴史を持つ家族経営ワイナリー「ドメーヌ・ド・モンティーユ」が函館市に設立した醸造所。2016年よりプロジェクト開始、2019年にぶどう植樹開始、2023年にワイナリー完成。ピノ・ノワールとシャルドネに特化。
ド・モンティーユ&北海道が使用する主なブドウ品種
国税庁認定 地理的表示保護ワイン産地
赤ワイン
2022年産
白ワイン
2022年産
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