平川ワイナリーの物語
最高のワイン造りは、ブドウが育つ自然環境や風景そのものを香りや味わいの中に映し出すこと。畑固有の味わいを表現することに注力しています。余市西部地区の日照条件に恵まれた美しい南斜面にたたずむ醸造所。
最高のワイン造りは、ブドウが育つ自然環境や風景そのものを香りや味わいの中に映し出すこと。畑固有の味わいを表現することに注力しています。余市西部地区の日照条件に恵まれた美しい南斜面にたたずむ醸造所。
平川ワイナリーが使用する主なブドウ品種
国税庁認定 地理的表示保護ワイン産地
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