TERROIR HUB WINE

EST. 2015

モンガク谷ワイナリー

モンガク谷

Since 2015 — 余市町, 北海道

GI北海道
公式サイト
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FOUNDED平成27年（2015年）創業11年
VISIT通常は一般公開なし。リリース時の案内は事前確認推奨。
TERROIR北海道 余市町JR函館本線 余市駅（車約15分）GI北海道
GRAPESピノ・ノワール・シャルドネほか3品種
公式サイト ↗代表銘柄アクセス・地図サクラに聞く

モンガク谷ワイナリーの物語

7品種の醸造用ブドウを出来る限り自然に栽培している北海道の家族経営ワイナリー。ブドウ栽培からワイン醸造まで一貫して行う。フィールド・ブレンド（一つの畑に様々なブドウを混植し混醸）に特化し、無濾過・無清澄、野生酵母による自然なワインを造っています。

11YEARS年の歴史
平成27年FOUNDED2015年創業
余市町TERROIR産地

モンガク谷ワイナリーの特徴

①
特徴 1
フィールド・ブレンド特化
②
特徴 2
無濾過・無清澄
③
特徴 3
野生酵母

使用品種

モンガク谷ワイナリーが使用する主なブドウ品種

ピノ・ノワールシャルドネピノ・タージュピノ・グリソーヴィニョン・ブラン

地理的表示（GI）認定産地

GI北海道

国税庁認定 地理的表示保護ワイン産地

代表銘柄

杤（トチ）
赤ワイン
ピノ・ノワール主体

杤（トチ）

赤ワイン

柏（ハク）
白ワイン
シャルドネ主体

柏（ハク）

白ワイン

楢（ナラ）
赤ワイン
ピノ・タージュ主体

楢（ナラ）

赤ワイン

ふるさと納税でモンガク谷ワイナリーを応援

北海道のワインは、ふるさと納税の返礼品としても受け取れます。実質自己負担2,000円で、寄付しながら産地と蔵を直接応援できます。

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北海道の他のワイナリー

北海道には他にも個性豊かなワイナリーがあります。あわせてご覧ください。

10Rワイナリー（トアール） 岩見沢市 ｜ ピノ・ノワール・ガメイ・ピノ・ムニエ Les Vins de Tapcolline 三笠市 ｜ ピノ・ノワール・シャルドネ・ピノ・グリ North Creek Farm 仁木町 ｜ ピノ・ノワール・ゲヴュルツトラミネール・ソーヴィニョン・ブラン ドメーヌモン 余市町 ｜ ピノ・ノワール ドメーヌユイ 余市町 ｜ ピノ・ノワール・シャルドネ・デラウェア ドメーヌ・タカヒコ 余市町 ｜ ピノ・ノワール
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アクセス・基本情報

名称モンガク谷ワイナリー
所在地北海道余市郡余市町登町1982番地1
電話0135-22-1533
創業平成27年（2015年）
最寄駅JR函館本線 余市駅（車約15分）
見学・試飲通常は一般公開なし。リリース時の案内は事前確認推奨。
公式サイトmongakuwinery.com
Googleマップで開く ↗公式サイト ↗

出典：https://mongakuwinery.com/

よくある質問

Q モンガク谷ワイナリーの見学・テイスティングはできますか？ ▼
通常は一般公開なし。リリース時の案内は事前確認推奨。
Q モンガク谷ワイナリーの代表的なワインを教えてください ▼
代表銘柄は杤（トチ）、柏（ハク）、楢（ナラ）などがあります。
Q モンガク谷ワイナリーの所在地・アクセスを教えてください ▼
住所は北海道余市郡余市町登町1982番地1です。最寄りはJR函館本線 余市駅（車約15分）です。
Q モンガク谷ワイナリーはいつ創業しましたか？ ▼
平成27年（2015年）に創業しました。北海道を代表するワイナリーのひとつです。
Q モンガク谷ワイナリーではどのようなブドウ品種を使っていますか？ ▼
主にピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・タージュ、ピノ・グリ、ソーヴィニョン・ブランを使用しています。
Q モンガク谷ワイナリーのワインはふるさと納税で受け取れますか？ ▼
北海道のワイナリーの一部はふるさと納税の返礼品として日本ワインを提供しています。北海道のふるさと納税特集ページで対象の返礼品をご確認ください。
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