夫婦2人で営む小さなワイナリー。ブドウ栽培から醸造・販売まで一貫して行っています。主に白ワインを製造し、「日本の食に寄り添う」ことを重視。小樽と余市の自社畑から収穫したぶどうを使用。
OSAワイナリーが使用する主なブドウ品種
国税庁認定 地理的表示保護ワイン産地
白ワイン
小樽市塩谷の自社畑8品種から造るフラッグシップ白。
白ワイン
小樽発祥の希少品種・旅路を使う白。
ロゼワイン
ツヴァイゲルトレーベ100%の辛口ロゼ。
JR函館本線 小樽駅(徒歩約7分)