kamisato vineyardの物語
2017年に入植、2018年に初植えを開始。南斜面3ヘクタールの畑でニュージーランドでの栽培経験を活かした栽培法を実践。除草剤不使用・減農薬（殺虫剤年2回）で、ぶどうの質と樹の健康管理を重視する。2024年8月に醸造免許取得。
2017年に入植、2018年に初植えを開始。南斜面3ヘクタールの畑でニュージーランドでの栽培経験を活かした栽培法を実践。除草剤不使用・減農薬（殺虫剤年2回）で、ぶどうの質と樹の健康管理を重視する。2024年8月に醸造免許取得。
kamisato vineyardが使用する主なブドウ品種
国税庁認定 地理的表示保護ワイン産地
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