EST. 2021
山田堂
Since 2021 — 余市町, 北海道
日常に楽しんで頂けるテーブルワインを造ること。食事の邪魔をしないが、個性的で、日々の食卓が華やかになるワイン造りを目指しています。農家から受け継いだ納屋をワイナリーに改修。2.3ヘクタールの畑を保有。
山田堂が使用する主なブドウ品種
国税庁認定 地理的表示保護ワイン産地
赤ワイン
ロゼワイン
スパークリングワイン
JR函館本線 余市駅(車約10分)
出典:https://yamadado.jp/