マルス穂坂ワイナリーの物語
本坊酒造が2017年に韮崎市穂坂地区に開設したワイナリー。標高約500〜600mの穂坂の地でシャルドネ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン等を栽培。「シャトーマルス」ブランドで高い評価を受ける。マルス山梨ワイナリー(笛吹市)とは別施設。
本坊酒造が2017年に韮崎市穂坂地区に開設したワイナリー。標高約500〜600mの穂坂の地でシャルドネ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン等を栽培。「シャトーマルス」ブランドで高い評価を受ける。マルス山梨ワイナリー(笛吹市)とは別施設。
マルス穂坂ワイナリーが使用する主なブドウ品種
国税庁認定 地理的表示保護ワイン産地
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