Kisvin Wineryの物語
畑にこだわる。ぶどうにこだわる。妥協しないワインづくり。ぶどう農家3代目の荻原康弘が「ぶどう作りがワイン造りだ」という考えのもと2013年に設立。カリフォルニア・ブルゴーニュで研鑽を積んだ醸造家・斎藤まゆを迎え、自社農園産ぶどうのみを使用した少量高品質なワインを造る農業生産法人。
畑にこだわる。ぶどうにこだわる。妥協しないワインづくり。ぶどう農家3代目の荻原康弘が「ぶどう作りがワイン造りだ」という考えのもと2013年に設立。カリフォルニア・ブルゴーニュで研鑽を積んだ醸造家・斎藤まゆを迎え、自社農園産ぶどうのみを使用した少量高品質なワインを造る農業生産法人。
Kisvin Wineryが使用する主なブドウ品種
国税庁認定 地理的表示保護ワイン産地
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