「実り豊かな土地を未来につなげるために」をコンセプトに、葡萄栽培からワイン販売を一元的に行い、地域の発展に寄与することを目指しています。甲州とマスカット・ベーリーAのスペシャリストとして、世界に挑戦します。半導体製造の株式会社塩山製作所がワイン事業に参入し、半導体工場で使われていた窒素ガスシステムやクリーンルームをワイン醸造・瓶詰めに転用しています。
MGVsワイナリーが使用する主なブドウ品種
国税庁認定 地理的表示保護ワイン産地
白ワイン・スパークリングワイン
甲州100%、勝沼産。アルファベット+3桁数字で産地・製法・醸造法をコード化。瓶内二次醗酵スパークリング(POSH)あり。
ロゼワイン・赤ワイン・スパークリングワイン
マスカット・ベーリーA100%。ロゼスパークリング(POSH)あり。オーク熟成タイプあり。
JR中央本線 勝沼ぶどう郷駅より車で約12分